Dans une casserole, faire fondre la margarine et y faire revenir les bettes et le chou coupés en lanières pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Ajouter la farine, remuer soigneusement puis la crème de soja ainsi qu'un peu de lait, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes. Saler, poivrer et ajouter la muscade selon le goût.
Abaisser la pâte dans une moule à tarte huilé et y déposer la garniture. Chauffer le four à 210° et y faire cuire la tourte pendant une demi-heure. Déguster tiède ou froid.
Haut
de la page
Pour imprimer cette recette
[ Accueil ] [ Recherche ] [ Top 10 des recettes ] [ Recette de la semaine ] [ Menus ] [ Cocktails dinatoires ] [ Livre d'or ] [ 100 livres de recettes ] [ Comment imprimer les recettes ] [ Plan du site ]
Pour
naviguer au hasard des recettes
