Le pamplemousse est un agrume issu d’Asie du Sud-Est et qui appartient à la famille des Rutacées. Très souvent confondu avec le pomelo, il présente une forte teneur en vitamines nécessaires pour le bon fonctionnement de l’organisme au quotidien. Bien que son goût un peu amer repousse bon nombre de personnes, le pamplemousse est un fruit rafraîchissant qui offre de nombreuses vertus thérapeutiques au consommateur. Cependant, ces avantages ne sont pas connus de tous. Zoom dans cet article sur les bienfaits du pamplemousse sur la santé.
Sommaire
L’histoire du pamplemousse
Le pamplemousse est un fruit qui provient du pamplemoussier connu sous le nom de « citrus maxima ». Depuis plus de 4 000 ans, il a été consommé par les Japonais pour la purification et l’hydratation de la peau. Ce n’est qu’au 17e siècle que des semences de fruit sont exportées aux Barbades et aux Antilles puis en Floride en 1800.
En 1930, le pamplemousse devient particulièrement connu dans le monde pour ses effets amincissants. Il se fait ensuite oublier quelques années plus tard. Pendant les années 1980, le fruit recouvre sa réputation avant de la perdre de nouveau, car aucune étude scientifique ne parvient à confirmer ses effets sur la masse corporelle.
Quelles sont les vertus du pamplemousse ?
Le pamplemousse possède effectivement une grande histoire. Il a connu des périodes phares en raison de ses diverses propriétés. Si vous envisagez de consommer ce produit, il est important de connaître les bienfaits apportés.
Riche en antioxydants
La pulpe du pamplemousse se révèle être une grande source d’antioxydants, notamment les caroténoïdes (lycopène et bêtacarotène) et les flavonoïdes (hespéridine et naringine). Le fruit est aussi riche en composés dont les propriétés permettent d’assurer la prévention du cancer à travers l’amélioration du pouvoir anticancer des autres aliments.
Les substances antioxydantes présentes dans le pamplemousse et les agrumes en général permettent de prévenir le cancer dans différentes régions du corps comme la bouche, l’estomac, l’œsophage et le pharynx.
Des effets anti-inflammatoires
Les agrumes possèdent généralement de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Leur forte teneur en flavonoïdes permet l’inhibition de la synthèse et de l’activité des différents médiateurs qui interviennent dans l’inflammation. Le fruit peut être utilisé comme un remède en cas d’inflammation.
Une source de vitamine C
Les antioxydants présents en grande quantité dans le pamplemousse permettent de renforcer la puissance et les effets bénéfiques de la vitamine C qui est présente dans le fruit. Les bienfaits de la présence de cette vitamine dans l’organisme sont très populaires :
- Stimuler le système immunitaire ;
- Lutter contre les maux de l’hiver ;
- Prévenir le vieillissement ;
- Éliminer la fatigue.
Contrairement aux autres fruits riches en vitamine C, le pamplemousse est bien moins sucré, ce qui peut plaire à bon nombre de personnes. Aussi faut-il savoir que la consommation de la moitié d’un pamplemousse permet de bénéficier d’autant de vitamine C qu’une orange entière.
Nettoyant pour la peau
Le pamplemousse possède des vertus qui lui permettent de nettoyer en profondeur les pores du visage. Si vous souhaitez obtenir un teint éclatant, vous pouvez opter pour des extraits de pépins de pamplemousse. Ils sont disponibles dans les pharmacies ou officines de santé.
Protection contre le diabète et les affections cardiovasculaires
Le pamplemousse se révèle être aussi un fruit qui permet de prévenir les problèmes liés au diabète et au taux d’insuline. Il améliore aussi la santé cardiovasculaire du consommateur. Une étude en 2012 sur 74 personnes en surpoids a permis de découvrir que les personnes qui consomment du pamplemousse arrivent à perdre plus de poids par rapport à d’autres. Celles-ci manifestaient également une baisse concrète de leur pression artérielle.
