Qui sommes-nous ?
Notre histoire, nos ambitions
Créé en 2004, Cuisinez Végétalien est une plateforme qui partage les informations avec les lecteurs afin de leur fournir les ressources nécessaires à leur épanouissement. Cette aventure a très tôt évolué vu son impact sur l’amélioration des conditions de vie et de santé des personnes. Cuisinez Végétalien a donc permis de construire une communauté de personne autour de plusieurs ambitions et objectifs à atteindre :
- Fournir des notions de nutrition suivant le principe végétalien
- Des idées de menus et de recettes pour équilibrer les repas.
- Des conseils et des astuces en matière de cuisine
- Des guides complets de nutrition
- Aider les membres à trouver le style de vie qui leur convient.
Nos rédacteurs
L’équipe derrière Cuisinez Végétalien se compose de passionnés de cuisine, de nutrition et de lifestyle, qui partagent une vision commune : prouver que l’alimentation végétalienne peut être savoureuse, saine et éthique. Nos rédacteurs, aux parcours variés, vous inspirent à travers des articles riches en conseils, recettes, et découvertes. Du coach sportif au naturopathe, en passant par le journaliste culinaire, ils apportent chacun leur expertise pour vous accompagner dans votre transition ou votre exploration du monde végétalien.
Diplômée en naturopathie et passionnée par l’alimentation saine, Bérénice Morel a fait de la nutrition végétalienne son domaine d’expertise. Convaincue que la santé passe avant tout par l’assiette, elle accompagne ses lecteurs dans une transition alimentaire positive. Ses articles abordent non seulement les bienfaits des plantes, mais aussi des astuces pratiques pour une cuisine équilibrée et accessible au quotidien. Bérénice s’efforce de rendre chaque repas végétalien savoureux et enrichissant, tout en intégrant des superaliments bénéfiques.
Étienne Laurent est un cuisinier autodidacte spécialisé dans la cuisine végétalienne. Après avoir adopté ce mode de vie pour des raisons éthiques et de santé, il a passé plus de dix ans à explorer des saveurs et à développer des recettes simples, accessibles et équilibrées. Étienne est également un défenseur de la durabilité alimentaire et encourage ses lecteurs à choisir des produits locaux et biologiques. À travers ses articles, il vise à démocratiser l’alimentation végétalienne tout en prouvant qu’elle peut être riche en saveurs.