6 abricots secs
6 pruneaux
1 mandarine
50g de sucre
un peu d’eau

Par cure-dent, piquer 1/2 pruneau, 1/2 abricot sec et 1/2 quartier de mandarine. Chauffer le sucre avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir un sirop de sucre, et y tremper les brochettes.

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