|
Bientôt, vous trouverez ici une
section rassemblant tous les livres
de cuisine végétaRienne
actuellement disponibles dans le commerce. |
En
attendant, voici les rares livres de cuisine végétaLienne
que vous pourriez vous procurer:
Recettes
gourmandes pour personnes sensibles
Eva
Claire Pasquier - Ed. Guy Trédaniel - 162 pages - ISBN
2-84445543-3
- Prix alapage : 17,10€
Au total,
126 recettes dont 37 douceurs, 89 salées, 14 avec soja
- Les recettes avec soja comme ingrédient incontournable sont
de plus regroupées dans une section démarquée pour permettre aux personnes allergiques au soja de les identifier facilement.
Enfin
un livre de recettes végétaliennes pour les personnes
intolérantes au gluten. De quoi ne plus craindre un
régime restrictif qui génère des frustations. A
découvrir, en particulier, les pâtisseries, au goût très fin, légères et par bonheur,
digestes. (>>> Pour en savoir
plus ou acheter ce livre)
Sans lait et sans
oeufs
Valérie Cupillard - Ed. La Plage - Livre broché - Couverture souple - 160 pages - Format 14 x 21 cm - ISBN 2-84221-099-9 -
Prix alapage.com : 10,45€ / 68,55FRF
Plus de 200 recettes végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les œufs.
(>>> Pour en savoir
plus ou acheter ce livre)
Découvrez
le végétalisme
Chantal et Lionel Clergeaud - Ed. Les Trois Spirales -
Livre broché - 100 pages - 11 x 20 cm - ISBN : 2847730206 -
Prix alapage : 7,13€
Un
petit livre très utile pour découvrir ce mode alimentaire adopté par de très nombreuses personnes à travers le
monde. Le végétalisme convenablement équilibré n'occasionne aucune carence, bien au contraire. Il permet, combiné avec les facteurs naturels de santé, de vivre en parfaite santé et symbiose avec notre environnement. Le végétalisme peut aussi s'envisager ponctuellement comme régime purificateur.
(>>> Pour en savoir
plus ou acheter ce livre)
Le
livre de cuisine des amis des animaux.
Vous pouvez vous procurer ce livre en vous adressant à: LA PAROLE, B.P. 326-08, 75365 Paris Cedex 08
; ou VITA VERA, Oberebenestr. 67, CH-5620 Bremgarten.
Pour le commander chez un libraire: ISBN 3-89201-129-X
(existe en différente langue: en,es,it,dt).
Celui qui vit consciemment, en unité et plein d’attention pour la nature, ne peut s’accommoder de la souffrance des animaux. Souvent, on entend dire: «un vrai repas ne peut se concevoir sans viande». Cependant il existe une alternative évidente apportée par les recettes de ce «livre de cuisine des amis des animaux» ; une cuisine saine, succulente, simple et peu coûteuse
(>>> Pour une présentation plus complète de ce
livre).
L'assiette
végétarienne (recettes sans œufs ni produits
laitiers)
Marjolaine Jolicoeur (1997) - Ahimsa, Ste-Rita, Québec, GOL 4GO
150 recettes sur 105 pages format A4. De la soupe au dessert, une gastronomie végétale pleine de découvertes culinaires, d'expériences gustatives et d'une simplicité remarquable. Légumes, céréales, fruits et noix composent cette assiette végétarienne. Le végétarisme est dans l'assiette... et le
coeur (>>> Pour commander ce
recueil).
Tous les profits de ce recueil sont versés à
l'association Ahimsa pour la promotion d'une
alimentation non-violente et écologique.
L’alimentation
saine (Principes fondamentaux du végétalisme permettant de recouvrer l’immunité organique
naturelle, source de la vraie santé)
Henri-Charles Geoffroy - Ed. Dangles, 18, rue Lavoisier, Saint-Jean-De-Braye (45800)
Vaste introduction sur les principes de l’alimentation saine (70 pages), 128 recettes, des tableaux de composition des aliments et la liste des additifs alimentaires (colorants, conservateurs, etc.) avec leurs numéros de code et leurs effets sur l’organisme (160 pages, 13x18).
Si
vous connaissez d'autres ouvrages de cuisine
végétaLienne, soyez gentils de nous en
informer afin que nous puissions en faire la
publicité.
