GRAINES GERMEES - Cupillard

 

 

 

Cake nature

 

1000g de farine
8g de levure chimique (baking powder)
240g de margarine végétale ou d’huile d’arachide
240g de sucre brun
2 c. à c. de fécule de maïs diluées dans 2 c. à s. d’eau
2 bananes écrasées

Mélanger l’huile (ou la margarine fondue) avec le sucre. Ajouter les bananes écrasées, puis la farine et la levure chimique, petit à petit. Mouiller avec le mélange eau/fécule (ajouter un peu d’eau si la pâte est trop sèche). Placer la pâte dans un moule préalablement huilé et fariné. Cuire dans un four préchauffé pendant 40 à 50 minutes à 180°.

 
Rmq vous pouvez ajouter à cette pâte des raisins secs trempés dans du rhum, des pépites de chocolat, des pommes en dés, etc.

 

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Dernière mise à jour: 24/10/2005