RECETTES VEGETARIENNES DES RESTAURANTS ET TABLES D'HOTES - Collectif

 

 

 

Pommes de terre croustillantes

 

6 pommes de terre moyennes
3 c. à s. d’huile d’olive
1/2 c. à c. de gros sel
quelques feuilles de sauge

Laver et essuyer les pommes de terre et les placer dans un plat à four. Mélanger les autres ingrédients, verser sur les pommes de terre et bien les enrober. Cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 200°.

 

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Dernière mise à jour: 24/10/2005