Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, la levure et l’huile puis ajouter, tout en pétrissant, suffisamment d’eau pour obtenir une pâte lisse et élastique. Laisser lever deux heures dans un endroit tempéré.
Etendre la pâte sur un moule à pizza huilé, y déposer une première couche de tomates fraîches. Saupoudrer abondamment d’origan. Disposer ensuite une couche d’oignons. Terminer par les haricots cocos et les olives.
Fouetter l’huile d’olive en y incorporant du sel et du poivre selon le goût, ainsi que de la levure de bière maltée en paillettes, jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. La répandre ça et là sur la pizza.
Cuire la pizza pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Haut
de la page
Pour imprimer cette recette
[ Accueil ] [ Recherche ] [ Top 10 des recettes ] [ Recette de la semaine ] [ Menus ] [ Cocktails dinatoires ] [ Livre d'or ] [ 100 livres de recettes ] [ Comment imprimer les recettes ] [ Plan du site ]
Pour
naviguer au hasard des recettes
