Cuire les lentilles dans le bouillon de légumes pendant 30 minutes. Dans une cocotte faire fondre la margarine et y faire revenir l'oignon et les saucisses. Ajouter la feuille de laurier et laisser mijoter. Ajouter les lentilles dans la cocotte, avec la sauce tomate et une partie du jus de cuisson des lentilles. Laisser mijoter un petit quart d'heure encore et servir chaud.
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