CUISINE VEGETARIENNE DE TRADITION PROVENCALE - Jane Collignon

 

 

 

Sorbet à la banane

 

2 bananes bien mûres
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à s. de yaourt au soja nature

Ecraser les bananes à la fourchette, incorporer le sucre et le yaourt, et placer au congélateur. Sortir le sorbet une demi-heure avant de servir.

 

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Dernière mise à jour: 24/10/2005