En cette fête de
Pâques 2005, nous sommes très heureux de vous proposer le
menu suivant qui, nous l'espérons, charmera vos invités :
Dégustez la fraîcheur printanière
des aumônières de céleri-rave et le croquant d'une
salade, délicatement parfumée à la muscade. Sous sa croûte
dorée, la roulade aux carottes et aux bettes vous offrira chaleur
et convivialité. Laissez-vous surprendre par les magrets de
seitan à l'orange, qui inonderont de soleil votre table de
fête. Au dessert, proposez pour le plaisir de tous une
vatrouchka, délice de la cuisine russe.
