L'ALIMENTATION VEGETARIENNE - Gail Duff

 

 

 

Salade mixte

 

1 salade feuille de chêne
150g de croûtons de pain
1 pomme verte en dés
50g de noix
sel - poivre
huile
vinaigre

Nettoyer la salade et la placer dans un saladier. Ajouter les autres ingrédients : les croûtons de pain, la pomme verte en dés ainsi que les noix. Assaisonner selon votre goût et déguster bien frais.
 
Cette salade constitue une excellente entrée en été.

 

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Dernière mise à jour: 24/10/2005