CUISINE VEGETARIENNE TOUS LES JOURS - Leureux

 

 

 

Pâtes au poivrons

 

250g de pâtes allongées
3 poivrons (jaune, orange et rouge)
1 gousse d’ail hachée
huile d’olive
sel - poivre

Rissoler l’ail dans une poêle, lui ajouter les poivrons détaillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons). Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons. Déguster sans attendre.

 

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Dernière mise à jour: 24/10/2005