27 avril 2014 - A la lumière de l’enseignement d’Amma - Journée Spirituelle avec Dipamrita - Centre bouddhique de Plouray (Bretagne 56)

 

 

 

Plats uniques

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Bouchées à la reine au tofu

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Tourte aux oignons et aux champignons

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Hachis parmentier

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Pizza Calzone aux aubergines

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Légumes à la chinoise

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Tourte aux chicons

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Pâtes aux champignons

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Pizza aux poivrons et au Pesto

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Pâtes au poivrons

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Tourte aux lentilles corail

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Carottes à la Hongroise

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Chili de haricots noirs

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Blanquette de seitan

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Seitan aux légumes

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Gratin de céréales

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Ragoût de légumes printaniers

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Courgettes farcies

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Spirelli au pesto de carottes

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Carbonades de tofu

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Haricots verts et noirs

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Lasagnes

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Gratin de pâtes sauce blanche

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Tourte aux poireaux

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Tomates farcies et gratin de poireaux

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Nems et riz à la sauce aigre-douce

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Pizza au tofu et aux champignons

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Penne aux poireaux

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Tourte au potiron

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Boulettes de noix en ragoût

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Petits légumes et leur croûte

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Cannelloni farcis aux pois chiches

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Pizza à l’aubergine et aux épinards

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Aubergines farcies

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Petits pains à la bière et ragoût de champignons

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Bouquets d’asperges au beurre d’échalotes

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Marmite de seitan au cognac et au vin blanc

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Pâtes à la sauce blanche

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Pitas

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Tourte aux choux et aux marrons

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Goulache de seitan

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Potiron farci

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Chili con soja

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Tourte au tofumé

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Paupiettes aux pignons de pin

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Tofu aux prunes

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Gratin de lentilles

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Chaussons aux épinards

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Seitan à la moutarde

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Tourte aux carottes

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Lentilles à la Provençale

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Moussaka

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Tourte aux épinards

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Tomates farcies sur un lit de quinoa

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Chou rouge et crêpes de pomme de terre

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Ragoût d’asperges

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Tourte au chou blanc

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Pâtes au pesto

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Galettes de blé noir, sauce au vin

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Quiche aux asperges

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Artichauts farcis

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Roulades d’endives

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Brochettes de légumes sur un lit de taboulé

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Choucroute garnie

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Gratin au chou

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Lentilles aux champignons des bois

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Cassolette de légumes
et médaillons de pommes de terre

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Gratin de chou-fleur

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Couscous

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Fonds d'artichauts farcis et boulettes à la tomate

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Tourte aux topinambours

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Paëlla

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Tourte au chou romanesco

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Roulades de poivrons

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Quiche lorraine

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Tagliatelles aux asperges

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Gnocchis de sarrasin et chou vert nouveau

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Darnes de tofu aux asperges

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Seitan aux flageolets et aux haricots verts

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Grillade de potiron

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Cassolette d’automne

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Pizza au chorizo de seitan

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Chou rouge aux marrons et au tofumé

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Pitas Kibbé

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Haricots à la tomate

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Gnocchis de topinambours à la sauce blanche

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Magrets de seitan à l’orange

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Spaghetti printanier aux noisettes et à l'oseille

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Tourte au chou vert nouveau

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Petits panés aux choux de Bruxelles braisés

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Nouilles aux champignons parfumés

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Riz à la créole et brochettes de fruits

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Tofu à la sauce satay

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Salade de pâtes

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Orties vapeur et pâtes rouges

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Pizza à la tomate fraîche et aux cocos

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Kitchiri

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Courgettes marinées

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Tourte aux bettes

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Choux-rave rôtis et gratin de rutabaga

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Tagliatelles prima vera

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Pizza aux deux courgettes

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Courgettes de Nice et leur fondant de tomate

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Tourte au quinoa

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Tofu vapeur aux haricots verts

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Pâté au pâtissonCrépinettes de perles et lentilles mijotées

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Pot au feu

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Quinoa parmentier

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Tarte à la courge spaghetti

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Potimarrons farcis au soja

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Nouilles au tamarin et au radis noir

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Rouleaux de chou vert

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Tourte brocoli-carotte à la moutarde

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Quiche aux poireaux

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Croustade à la ciboulette

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Quiche printanière

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Cassoulet

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Ragout de soja

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Spaghettis de courge à la tomate

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Pâtes aux courgettes

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Pizza au potiron

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Courgettes aigres-douces et galettes de riz

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Tourte à l’ortie

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Quenelles de tofu à la crème

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Pâtes aux flageolets et aux mange-tout

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Fenouils rôtis et salade de blé

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Pizza aux herbes et aux germes

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Ballotins de céleri-vert et croquants de quinoa

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Magrets de seitan à l’orange

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Salade chaude de pommes


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Dernière mise à jour: 10/01/2014

 


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